sábado, 22 de outubro de 2011

COCINA FRANCESA EM BUENOS AIRES

Continuando nas indicações do livro do Alex Herzog (nessa postagem), uma boa dica é a Brasserie Petanque em San Telmo. Depois de passear bastante pelas ruas do bairro, você encontra, na calle Defensa, um restaurante de cozinha francesa e foge um pouco das "parrillas". 

Foto tirada do site do restaurante


Já tinha tentado em um domingo mas não consegui entrar porque estava com muita fila de espera. Mas, sábado foi tranquilo. De qualquer maneira, sempre recomendo fazer a reserva e conferir preço no guia óleo.

O ambiente é bem decorado e agradável, com um bom atendimento :-) e comida muito saborosa. Adoro provar sorrentino com recheio diferente e lá encontrei de "carne a la bordelaise e hierbas frescas"...muy rico! O cardápio é bem variado e tem até o tradicional Boeuf Bourguignon.

Para sobremesa, a "degustación de postres", sempre é uma boa pedida para todos os integrantes da mesa. Assim, cada um prova um pedacinho de cada e não come muito.







Sorrentinos

Degustación de postres...perfecto!!

O restaurante fica na calle Defensa, 596 San Telmo. E bem pertinho, olha quem estava comportada me esperando?

Mafalda - calles Defensa y Chile

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